Quesería Soloitza - Quesería in Arespalditza / Respaldiza

Quesería Soloitza is an artisan cheese producer located at Barrio Esq. Abajo, 01476 Arespalditza / Respaldiza, Álava, making all its cheeses with milk from its own cows and controlling the process from herd feeding to the finished product. Their blue cheese ESKUTXI won first prize at the I. Euskal Herriko Gazta Era Esnekién Txapelketa, and although the dairy was founded recently, it draws on three generations of family cheesemaking tradition. Highly regarded by customers (5.0/5 from 42 reviews), Soloitza shares news and updates on its social media channels.

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Customer reviews

💬 What customers say: Customers consistently praise Quesería Soloitza for artisanal, high-quality cheeses (especially the blue cheese) and creamy yogurts, as well as the on-site tastings, guided visits, and the warm, informative hospitality of hosts Ziortza and Enrike. Reviewers also value the farm’s sustainability/circular-economy project and scenic setting; there are no notable criticisms or recurring complaints in these reviews.

Yolanda Alonso ★★★★★ Hace un mes

Este pasado fin de semana fuimos a ver esta quesería tan especial, nos encantó el proyecto de sostenibilidad y economía circular que desarrollan.El factor humano con Ziortza al frente hizo que fuese una experiencia inigualable.Los productos riquísimos y totalmente artesanos.Mil gracias por la atenci

Andrea Fontanal ★★★★★ Hace un mes

Visita preciosa a las instalación de la quesería, con una cata de queso, leche, yogur... al final de la visita, donde estaba todo RIQUÍSIMO. Paisaje espectacular y los dueños de la quesería majísimos. Una experiencia para repetir.

Alvaro Bascones ★★★★★ Hace 2 años

El queso fresco y el yogurt increíble, pero el queso azul que hacen es de otro planeta!! Merece la pena visitarles y ver las instalaciones.Trato excepcional. Ojalá más negocios así!!

Josu López ★★★★★ Hace 2 años

Fue un lujo la experiencia en la quesería. Ziortza nos atendió perfectamente explicando todo de una forma muy clara y muy amable en todo momento. Se preocupó en cada instante de que nos sintiéramos como en casa. Una muy grata experiencia.Además, tanto el yogur como los quesos son excepcionales!Mucha

Rubén Valbuena ★★★★★ Hace 3 años

Ziortza y Enrike son unos excelentes anfitriones y sus quesos y yogures son extraordinarios. Tienen un proyecto súper bonito y la visita es muy recomendable

Service area

Quesería Soloitza serves Arespalditza / Respaldiza and also covers Amurrio, Artziniega, Okondo, Llodio, Orduña.

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Quesería near Arespalditza / Respaldiza

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Frequently asked questions

How much does a Cheesemaker in Arespalditza / Respaldiza cost?

The price of a Cheesemaker in Arespalditza / Respaldiza varies by service. Contact Quesería Soloitza directly for a free quote.

Does Quesería Soloitza have good ratings?

Quesería Soloitza has a rating of 5.0/5 based on 42 real customer reviews on Google Maps.

How to contact Quesería Soloitza in Arespalditza / Respaldiza?

You can contact Quesería Soloitza by phone (635 71 84 75). You can also send a message from this page.

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